Από την Αλεξάνδρεια και το Κάιρο έως την Κωνσταντινούπολη, την Οδησσό και τη Βενετία, σχολεία και ιδρύματα που δημιούργησαν οι ελληνικές κοινότητες θυμίζουν ακόμη την ιστορία της παρουσίας τους.