Οι επιστήμονες κατανοούν όλο και καλύτερα πώς η σύνδεση μεταξύ εγκεφάλου και πεπτικού συστήματος επιδρά στη συνολική μας υγεία. Τη σύνδεση αυτή αποκαλούν άξονα εντέρου – εγκεφάλου.