Βαρόμετρο για τις διεθνείς εξελίξεις στην τουριστική αγορά αποτελούν, πλέον, οι νέες τεχνολογίες και η χρήση των φορητών συσκευών (smartphones, tablets). Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Ernst & Young (EY), η ταξιδιωτική δαπάνη δύο μόνο ομάδων της γενιάς των millennials και των Κινέζων ταξιδιωτών θα αποτελέσει την κινητήρια δύναμη για τις υψηλές επιδόσεις του κλάδου της φιλοξενίας, παγκοσμίως, για αρκετά ακόμη χρόνια.



Σύμφωνα με την έκθεση της ΕΥ, με τίτλο “Global Hospitality Insights Top Thoughts for 2014”, η γενιά των millennials αποτελεί σήμερα το ένα τρίτο της αγοράς, ενώ αναμένεται να είναι το ήμισυ της αγοράς μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια. Οι συντάκτες της έρευνας διαπιστώνουν ότι η επιρροή των millennials ωθεί ήδη τους ξενοδόχους να τροποποιήσουν τις υπηρεσίες και τις ανέσεις, που προσφέρουν για να ανταποκριθούν στην επιθυμία τους για την πραγματική αξία (money for value), καινοτομία (κρατήσεις μέσω smartphones, tablets και fee-based προγράμματα πιστότητας), αμεσότητα, ευκολία και κινητικότητα.

Ωστόσο, οι Κινέζοι τουρίστες ενδέχεται να ξεπεράσουν σε δαπάνες, τους millennials. Σύμφωνα με το Διεθνή Οργανισμό Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών (UNWTO), το 2012 οι Κινέζοι τουρίστες ξεπέρασαν τους Αμερικανούς και τους Γερμανούς στην τουριστική δαπάνη, καταναλώνοντας περισσότερα από $100 δις σε τουριστικές υπηρεσίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι Κινέζοι τουρίστες αποτελούν το ταχύτερα αναπτυσσόμενο τμήμα της αγοράς. Ως εκ τούτου, όλο και περισσότερα ξενοδοχεία προσφέρουν ανέσεις στο δωμάτιο στοχευμένες στις προτιμήσεις των Κινέζων επισκεπτών, όπως π.χ. παντόφλες, Κινέζικο τσάι, εφημερίδες και τηλεόραση στην Κινεζική γλώσσα, καθώς και περισσότερο κινέζικο φαγητό στο μενού των εστιατορίων κ.α.

Ανάκαμψη
Η έκθεση προβλέπει ισχυρή ανάκαμψη στον ξενοδοχειακό κλάδο παγκοσμίως, καθώς, όπως διαπιστώνει, οι επενδυτές επιδεικνύουν έντονη επιχειρηματική δραστηριότητα αναζητώντας νέες ευκαιρίες στον ξενοδοχειακό κλάδο, εντός του 2014. Μετά από χρόνια αργής ανάκαμψης και σφιχτών προϋπολογισμών, ο ξενοδοχειακός κλάδος, παγκοσμίως, επέδειξε μια ισχυρή αναπτυξιακή πορεία το 2013. Τάση που αναμένεται να συνεχιστεί και να ενταθεί το 2014. Η έκθεση παρακολουθεί 13 βασικές τάσεις, που αναμένεται να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στον τομέα των ξενοδοχείων το 2014 και προβλέπει την ενίσχυση των θεμελιωδών μεγεθών, που δημιουργούν τις προϋποθέσεις για σταθερές οικονομικές αποδόσεις εντός του τρέχοντος έτους. Το πιο σημαντικό, ίσως, είναι ότι οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις ανακτούν πρόσβαση σε δανεικά κεφάλαια, καθιστώντας εφικτή την περαιτέρω ανάπτυξη τους.

Μεταξύ των επιχειρηματικών ευκαιριών, οι ξένοι επενδυτές προσανατολίζονται στην κάλυψη της τρέχουσας και της προβλεπόμενης ζήτησης σε τομείς, όπως ξενοδοχεία επιλεγμένων υπηρεσιών (select services), θέρετρα all inclusive και “εναλλακτικά” ξενοδοχειακά προϊόντα, όπως οι ξενώνες, οι ενοικιαζόμενες βίλλες κ.α.

Και ενώ η αναπτυξιακή δραστηριότητα αυξάνεται σε πολλές αγορές σε όλο τον κόσμο, ιδιαίτερα σε πόλεις-πύλες, κύριοι ωφελημένοι από την αυξημένη πρόσβαση σε δανειακά και μετοχικά κεφάλαια είναι όσοι δραστηριοποιούνται στην Ασία και την Αφρική. Στην Αφρική, τη Γκάνα, τη Νιγηρία και τις ακτές της Τανζανίας, παράλληλα με τη Νότια Αφρική, παρατηρείται σημαντική ξενοδοχειακή ανάπτυξη. Ωστόσο, τόσο οι επενδυτές όσο και οι εταιρείες που διαχειρίζονται ξενοδοχεία, δείχνουν αυξημένη εμπιστοσύνη, ενώ μακροχρόνιοι κίνδυνοι, που συνδέονται κυρίως με τα εκτεταμένα προβλήματα ενέργειας και υποδομών των μεταφορών, εξακολουθούν να μετριάζουν το ενδιαφέρον τους για την περιοχή.

Νατάσα Φραγκούλη