Παρέμβαση του Συνηγόρου του Καταναλωτή – Η καθυστέρηση της ασφαλιστικής εταιρίας με την πρόφαση προσκόμισης επιπλέον δικαιολογητικών συνιστά αθέμιτη εμπορική πρακτική