Οι θεραπευτές της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής υποστηρίζουν ότι όταν τα τρόφιμα και τα ποτά καταναλώνονται κρύα, η πέψη επιβαρύνεται και μπορεί να προκληθούν ενοχλήσεις.