Ο κυπριακής καταγωγής σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης (1957-2026), ο οποίος «έφυγε πρόωρα» το Σάββατο 14 Μαρτίου, ήταν μία από τις σημαντικότερες μορφές της ελληνικής γαστρονομίας στη Γαλλία.