Το μοντέλο του ελληνικού τουρισμού μεταβάλλεται τα τελευταία χρόνια προς την κατεύθυνση «όλο και περισσότεροι τουρίστες οι οποίοι διαμένουν όλο και λιγότερο στη χώρα και αφήνουν όλο και λιγότερα χρήματα» - Σε ένα βαθμό αυτό οφείλεται στην αλλαγή της εξωτερικής ζήτησης