Οι έλεγχοι επικεντρώθηκαν στη διασφάλιση της ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και στην αποτροπή φαινομένων παραπλανητικής επισήμανσης, με ιδιαίτερη έμφαση στις «ελληνοποιήσεις»